COURSE MENUModarn Chinese Courses

四川麻辣夏の特別コース

¥ 10,000in tax

鮮魚とクラゲの冷菜 唐墨がけ
海老ととうもろこしの春巻き
大山鶏の辣子鶏
フカヒレの上湯仕立て
オマール海老のチリソース炒め
和牛スネ肉の煮込み 黒酢ソース
黒毛和牛の麻婆豆腐
しじみ上湯ラーメン
杏仁豆腐
お食事はお一人様1皿ずつで提供させて頂いております。

※２日前までのご予約とさせて頂いております。 ※ドリンクは別途メニューからお選びください。
尚、飲み放題は別途2,000円（90min L.O.）でご注文頂けます。※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更する場合もございます。ご了承ください。

※ +3,000円〜ワインペアリングをご注文できます。

リバヨンアタック四川麻辣コース

¥ 15,000in tax

障泥烏賊湯引き葱ソース 下足の天ぷら
玉蜀黍すり流し 燕の巣をのせて
金華豚炭火叉焼 クリームチーズ
鮑の冷製ビーフン 唐墨
タラバ蟹の春巻き
アイナメ蒸し物
四川麻婆豆腐
杏仁豆腐、中華菓子
お食事はお一人様1皿ずつで提供させて頂いております。

※２日前までのご予約とさせて頂いております。 ※ドリンクは別途メニューからお選びください。
尚、飲み放題は別途2,000円（90min L.O.）でご注文頂けます。※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更する場合もございます。ご了承ください。

※ +3,000円〜ワインペアリングをご注文できます。

旬の食材を使った 料理長おすすめコース

¥ 8,000in tax

鮮魚と水茄子の冷菜
海老ととうもろこしの春巻き
国産牛ヒレ肉の煳辣炒め
太刀魚とトマトの酸辣煮込み
鮑の冷製ビーフン
四川麻婆豆腐
黄金炒飯
杏仁豆腐
お食事はお一人様1皿ずつで提供させて頂いております。

※２日前までのご予約とさせて頂いております。 ※ドリンクは別途メニューからお選びください。
尚、飲み放題は別途2,000円（90min L.O.）でご注文頂けます。※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更する場合もございます。ご了承ください。

※ +3,000円〜ワインペアリングをご注文できます。

季節を楽しむこだわり素材の四川コース

¥ 5,000in tax

前菜5種盛り合わせ
鱸と夏野菜の豆鼓炒め
豚スペアリブと揚げ茄子の四川香味ソース
四川麻婆豆腐
シラスと大葉の炒飯
杏仁豆腐
お食事はお一人様1皿ずつで提供させて頂いております。

※２日前までのご予約とさせて頂いております。 ※ドリンクは別途メニューからお選びください。
尚、飲み放題は別途2,000円（90min L.O.）でご注文頂けます。※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更する場合もございます。ご了承ください。

※ +3,000円〜ワインペアリングをご注文できます。